Дослідження смаку електронних сигарет - Аерозольна глава (2)

Резюме:
У цій статті розглядаються основні параметри електронних димових аерозолів, такі як розмір і розподіл часток, а також характеристики руху та осадження аерозолів у посуді для куріння та дихальних шляхах. Розподіл частинок за розміром зазвичай описується D10, D50 і D90, де D50 являє собою середній розмір частинок. Рух аерозолів пов’язаний з такими факторами, як температура навколишнього середовища та швидкість потоку газу, тоді як їх осідання в дихальних шляхах тісно пов’язане з розміром частинок.Розмір частинок електронних сигарет здебільшого становить 1 мкм. Метод відсмоктування (відсмоктування з легенів або ротової порожнини) також може впливати на седиментацію та детоксикацію частинок.
У попередньому номері ми дізналися про утворення, еволюцію та механізм транспортування аерозолів, а також про склад електронних димових аерозолів. У цьому випуску ми познайомимося з основними параметрами аерозолів та характеристиками їх руху та осадження в посуді для куріння та дихальних шляхах.
Тема 2 Основні параметри та седиментаційні характеристики руху аерозолів
(1) Основні параметри аерозолів
Розмір частинок: Розмір аерозольних частинок, також відомий як розмір частинок, є загальним терміном для розміру та розподілу частинок;
Розподіл частинок за розміром: відноситься до частки частинок з різними розмірами в певній групі частинок, також відомої як дисперсія;
D10, D50 і D90: розподіл частинок за розміром зазвичай описується кривою розподілу частинок за розміром, де D означає діаметр частинок. D10, D50 і D90 представляють розміри частинок із кумулятивним розподілом 10%, 50% і 90% відповідно. D50 також відомий як середній розмір частинок. На рисунку 1 показана крива розподілу частинок за розміром певного розпилювача, D50=0,756 мкм. Це вказує на те, що серед усіх розмірів частинок частинки, більші та менші за 0,756 мкм, становлять 50% частинок розміру m кожна.
(2) Характеристики руху та осідання аерозолів
Рух аерозолів всередині посуду для копчення:
Частинки розпиленої рідини, утворені поверхнею розпилення, зустрічаються з повітрям кімнатної температури з певною швидкістю, утворюючи аерозолі, які потрапляють до рота користувача через дихальні шляхи. На рисунку 2 показана схема внутрішнього руху аерозолю в розпилювачі з керамічним сердечником. Зміни стану аерозолів під час транспортування пов’язані з температурою навколишнього середовища, швидкістю потоку газу, матеріалом стінки та шорсткістю.
Осідання аерозолів у дихальних шляхах:
Схема осадження та розмір часток аерозолів у дихальній системі людини тісно пов’язані з частинками, які вдихають в атмосфері.
Для електронних сигарет розмір частинок здебільшого зосереджений у 1 мкм. Нижче м метод всмоктування має значний вплив на осадження частинок. Під час легеневої аспірації аерозолі проходять через рот із більшою швидкістю, при цьому деякі частинки осідають у горлі, створюючи відчуття удару в горло. Частинки, що залишилися, потрапляють безпосередньо в легені і виводяться через дихальні шляхи після газообміну. У цей час значно знижується концентрація аерозолів порівняно з інгаляцією, послаблюється вплив на носові та ротові рецептори, що може знизити сприйняття солодощі, аромату та прохолоди; При вдиханні аерозолі довше затримуються в ротовій і носовій порожнинах і сильніше впливають на рецептори язика і носової порожнини, що сприяє більш вираженому сприйняттю солодкого аромату; Крім того, у порівнянні з оральною інгаляцією легенева інгаляція має більш повний обмін нікотину з кров’ю, що робить її більш ефективною для позбавлення від залежності.Ознайомлення з методами куріння можна знайти в посібнику з сенсорної оцінки електронних сигарет (1): Методи оцінки